Lorsqu'un Japonais décide, au début du XXème siècle, d'expliquer à l'occident son pays, sa culture, à partir de la cérémonie du thé, cela donne un ouvrage fascinant. On est loin des tics décoratifs, des maniérismes intellectuels: c'est une plongée dans la civilisation et une leçon de vie. A lire absolument.
"Loin d'être une simple esthétique, la philosophie du thé exprime, en même temps qu'une éthique et une religion, notre conception globale de l'homme et de la nature."
Okakura Kakuzô, le livre du thé, Editions Philippe Picquier, 1996
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